Das Wetter ist gut, Spaziergänge tun gut. Nudeln hat auch jeder im Haus. Da ist das nächste Gericht eine Selbstverständlichkeit.

Bärlauch gepflückt. Spaghetti gekocht. Und aus dem Hamsterregal ein Glas eingelegte, getrocknete Tomaten – fertig ist eine mitteleuropäische Interpretation des italienischen Klassikers Spaghetti aglio e olio. Der Bärlauch ersetzt den Knoblauch. Die Tomaten haben bereits Öl gesehen. Schneller geht auch kein Fertiggericht. Buon appetito!

Ein würziger Gruß nach Salzburg für dieses Rezept!