Heute spielt die Birne die Hauptrolle, nachdem der Apfel bereits seinen Auftritt hatte. Sie ist der Star in einem französischen Kulinarikklassiker. Das Stück umgeschrieben pour Poire, statt Pomme: Denn eine Apfeltarte schmeckt mit Birnen unvergleichlich gut.
Schlagwort: Kuchen
Walnuss-Praliné-Kuchen
Was steckt drin in 2019? Im ersten Kuchen des Jahres jedenfalls nur Gutes. Und die letzten Walnüsse von Weihnachten.
Kekse backen mal anders!
Es wird mal wieder Zeit! Adventszeit. Zeit für Plätzchen. Zum Warmwerden verbacken wir ein paar Kekse in einen Cookies & Cream Kuchen. Nein, nicht die alten vom letzten Jahr, die sich noch in der Keksdose verkrümelt haben. In diesen Guglhupf hüpfen ein paar frische Oreos hinein.
Apfel-Mohn-Guglhupf mit Schmandguss
Heute wird nicht nach einem Rezept gegoogelt, wir greifen ganz altmodisch zu einem Backbuch!
Der saftigste Zitrus-Mandelkuchen im Abendland
Clementinen, Orangen, Zitronen, Grapefruit … dieser Rührkuchen von Yotam Ottolenghi lässt sich jahreszeitlich anpassen und schmeckt Sommer wie Winter!
Streusel-„Kuchen“ – immer ein Kracher!
Ein Crumble ist eine bröselige Mischung aus Dessert und Kuchen. Schmeckt also immer! Am besten natürlich mit Obst aus dem eigenen Garten.
Limetten-Kranz-Kuchen
Zu Lime sagt keiner Nein!
Die bodenlose Frischheit: Apfel-Käsekuchen vom Blech
An Apple a day … Und weil man in der Erkältungszeit nicht immer Lust auf einen Apfel in Gänze hat, hier ein glutenfreies Kuchenrezept mit Vitaminschub – frisch aus dem Backofen.
Honig-Zimtschnecken
Weg mit den Plätzchen! Die letzten Krümel der Weihnachtskekse sind weggewischt, doch an der gemütlichen Kaffeezeit halten wir gerne fest. Zur Abwechslung mal in Begleitung von buttrigen Zimtschnecken!
Zitronenkuchen »Torta paradiso«
Komm mit ins Paradies! Ins Land wo die Zitronen blühen. Oder back einen luftig leichten Sandkuchen mit duftigem Zitronengeschmack.
Mutters Liebling: Apfelkuchen mit Zimtstreuseln
Muttertag naht! Statt Geschenkidee hier ein Rezeptvorschlag: Der beste Apfel-Zimtstreusel-Kuchen für die beste Mutter der Welt. Schmeckt übrigens auch zum Vatertag. Und im Herbst und Winter sowieso …
Haselnuss-Hupf mit Double-Choc
Wer googelt, der findet! Zum Beispiel diesen köstlichen Guglhupf mit Haselnuss und zweierlei Schokolade. Darüber freut sich auch der Osterhase. Hüpf ins Nest …
