Es ist Hollywood-Stoff. Der Wein und die Geschichte von Castello Banfi. Verfilmt wurde sie noch nicht. Das liegt vielleicht daran, dass man in Hollywood lieber den Brunello trinkt und deshalb nicht zum Drehbuch schreiben kommt. Über eine filmreife Familiengeschichte und ein ambitioniertes Weingut.
Autor: KeVino@GastHHaus
Jedem sein Ort, jedem sein Wein, jedem die Steiermark.
Mit dem Weinjahrgang 2018 präsentiert die Steiermark eine Qualitätspyramide mit klar definierter und geschützter Herkunftsbezeichnung. So wie man sie bereits aus fast allen Weinbaugebieten Österreichs kennt und auch in Deutschland ähnlich vorfindet. Aber das ist Theorie, spannender ist es das Herkunftssystem zu kosten.
Leithaberg – ein „Weinberg“ mit vielen Gipfeln
59 Weingüter haben sich der Regionstypik verschrieben. 15 präsentierten ihre Bodenschätze in Hamburg bei einem entspannten, stilvollen Walk-Around-Tasting.
Die Musketiere des Blaufränkisch
Die Winzer vom Eisenberg leben das Motto: Einer für alle, alle für Blaufränkisch.
Buddies in Wine
Christoph Neumeister und Franz Weninger zeigen was Stil ist! Und nicht in Mode. Geschmack jenseits von Konventionen, Erwartbarem, Shirts und Basecap.
Tartatatin!
Heute spielt die Birne die Hauptrolle, nachdem der Apfel bereits seinen Auftritt hatte. Sie ist der Star in einem französischen Kulinarikklassiker. Das Stück umgeschrieben pour Poire, statt Pomme: Denn eine Apfeltarte schmeckt mit Birnen unvergleichlich gut.
It Most be love!
Der Apfel fällt nicht weit vom Rebstock. Und wird zu Cider vergoren.
Zu Gast beim Weingut Loimer – eine Feeling Home Story
Was macht man nach einer Verkostug von 150 Spitzenweinen der Ersten Lagen von Österreichs Traditionsweingütern? Sich erden.
Die Lage ist … erstklassig!
Nicht Adel verpflichtet, nicht Namen, nur rein der Wein.
Sekt und Selters – Generation Riesling in Hamburg
Wenn ein „alter“ wilder Hase auf die jungen, wilden Winzer trifft, kann die Champgne einpacken. Und der Schampus im Keller bleiben.
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