Tatsächlich Frühling?! Und was nun? Da hilft nur angrillen …
Schlagwort: Lamm
Feuriger Heuriger – oder: das Grillen ist des Müllers Lust
Der Hamburger Sommer ist auch nach dem hitzig-feurigen G20 Gipfel noch nicht in Grill-Laune. Dennoch, vermiesen lassen wir sie uns nicht. Und verregnen zum Glück auch nicht. So gab es bei milden, grauen 20 °C einen bunten Grillabend mit erlesenen Gaumenfreu(n)den. Wer braucht da Sonne …
Zwei für 2 Teil 2: Pasta mit Lamm-Minz-Sugo
Auch wenn Sport heute nicht auf dem Stundenplan stand, gibt es ein paar Kohlenhydrate. Dieses Gericht braucht nicht viel länger wie die Pasta zum Kochen benötigt.
Ein Fest!
Schade, dass manche Geburtstage nur einmal im Jahr sind. Das denken ausnahmsweise nicht unsere Kinder. Und wohl auch nicht unser Gastgeber, dem es immer eine Freude ist, ein Mahl zu zaubern.
Grill Genuss Royal
Rekordhitze. Auch auf unserem Grill. Und obwohl der Abend den Sonnenschirm in einen Regenschirm verwandelte bleibt er lange in aller Munde. Natürlich dank Speis und Trank.
Wie der Sonntagsbraten lammfromm wird – Lancashire Hotpot
Für unseren kleinen Lord gibt’s heute ein englisches Gericht. Ein Gedicht! Und so einfach zu merken. Und zu machen. Es darf dabei auch ganz unaristokratisch mit den Händen gegessen werden. Das Abknabbern der Rippchen ist das i-Tüpfelchen für Sir Carl und Countess Carlotta. Auch dieses Rezept ist schnell zubereitet und schenkt uns erst viel Kinderzeit…
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