Heute: quick & tasty! Wenn’s mal wieder schmecken soll. Und schnell sein darf.
Schlagwort: Pesto
Bärlauch-Dinkel-Zupfbrot
Tatsächlich Frühling?! Und was nun? Da hilft nur angrillen …
3-Sterne- und 3-Kräuter-Pesto von Massimo Bottura
Der derzeitige Koch-Maestro aus Italien, der schon Lasagne hörbar gemacht hat (The Sound Of Lasagna), gibt sich mit diesem Rezept sehr bodenständig. Und beweißt einfach guten Geschmack!
Très Chick! Huhn im Blätterteig-Mantel
Die Herbst/Winter Fashion Shows für den kommenden Winter laufen gerade, daher ein passender, modischer Küchenbeitrag: Pesto-Hähnchen in Blätterteig.
Vegan aufs Vollkorn genommen – Pasta mit Rote Beete Spinat Pesto
Eigentlich geht bzw. schmeckt „Integrale“ gar nicht, da bin ich mit Tim Mälzer einer Meinung. Doch zu diesem Pesto passen und schmecken Vollkornnudeln tatsächlich. Und nicht nur das! Das Pesto ist auch noch vegan. Ganz schön geerdet!
Dolce Vita für fast niente: Pasta mit Pesto und Salsiccia
Wenn der Sommer eine Pause macht, ist es Zeit für eine Geschmacksreise ins Land wo die Zitronen blüh’n und das Basilikum, die Oliven, die Kapern …
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