Es ist Liebe auf den ersten Biss: Pesce All’Acqua Pazza.
Schlagwort: Fenchel
Brathähnchen mit Fenchel und Orange
Yotam Ottolenghi hat sein neues Werk vorgestellt. Es heißt „Simple“. Einfach, aber genial sind bereits viele seiner zuvor erschienenen Rezepte. Daher werfen wir einen Blick in das Vorgänger-Kochbuch „Jerusalem“. Es lohnt sich!
Dolce Vita für fast niente: Pasta mit Pesto und Salsiccia
Wenn der Sommer eine Pause macht, ist es Zeit für eine Geschmacksreise ins Land wo die Zitronen blüh’n und das Basilikum, die Oliven, die Kapern …
Lachses Küchenleben
Gebeizter Lachs – ein schnelles Vergnügen mit langer Vorfreude: 24 Minuten Zubereitungszeit, 24 Stunden Wartezeit, unendlich lecker.
Da wird ja das Huhn in der Pfanne verrückt!
Genauer gesagt das französische Perlhuhn im französischen Le Creuset Bräter. Und mit ihm die stolze Tafelrunde, die sich daran erfreute.
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