Backhendl Open Air

Der Mai ist gekommen, die Fritte darf raus! Und so steigen statt Rauchzeichen Fettwolken in den Hamburger Himmel. Während zeitgleich Helene Fischer ein paar Kilometer entfernt im Regen tanzt und ein Herzbeben bei vielen Fans auslöst, beschert uns unser Line-up ein Gaumenbeben. Am Start: Kartoffelsalat, Backhendl, Gurkensalat, Süßkartoffelpommes, Kartoffelchips – und als besonders Schmankerl: Blunzen,…

Anfrittieren ist das neue Angrillen

Wir eröffnen die Open-Air-Saison. Mit Backfisch, Süßkartoffelpommes, Gurkensalat und Remoulade. Frittieren im Freien ist ein großes, geruchsfreies Vergnügen. Ein Frühlingstag im Zeichen der Freiheit!