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HOME OF FOOD AND WINE STORIES

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Schlagwort: Erdapfel

Kartoffelsuppe mit karamellisiertem Apfel und Walnuss

Wullewupp Kartoffelsupp? Das ist Französisch, frei nach Helge Schneider. Keine Haute Cuisine, einfache, bodenständige, geerdete Küche. Aber auch keine jazzige Improvisation, wir kochen nach Rezept.

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