August 2019 – GastHHaus

Sekt und Selters – Generation Riesling in Hamburg

Wenn ein „alter“ wilder Hase auf die jungen, wilden Winzer trifft, kann die Champgne einpacken. Und der Schampus im Keller bleiben.

Liebe vergeht, Hektar besteht

Über einen Verkostungsabend im Zeichen der Liebe – mit den Winzerinnen Marion Ebner-Ebenauer und Katharina Wechsler.

Bella Linda!

Eine Liebeserklärung an eine Kartoffel.

Back to the roots … in die Freyheit

Natural Wine ist längst kein Geheimnis mehr. Was es dabei mit einem Geheimrat auf sich hat? Und wie man vom Burgund zum Blaufränkisch kommt? Dahinter steckt eine ganz natürliche Entwicklung.